PROTEINSKE MINI PALAČINKE

Ove proteinske palačinke su hranjivija i zdravija verzija klasičnog deserta, bogata proteinima koji će vas napuniti energijom za cijeli dan. Savršene su za one koji žele povećati unos proteina. Imaju mekanu i sočnu teksturu, a možete ih serivrati sa kvalitetnim sastojcima poput voća, orašastih plodova ili jogurta sa medom. Osim kao desert, mogu se konzumirati i kao obrok nakon treninga ili ukusan hranjivi doručak.

SASTOJCI:

• 3 bjelanjka

• 1 mjerica whey proteina (okus po želji, ja koristim vaniliju)

• Pola vrećice praška za pecivo

• 1 banana

• Pola šalice bademovog brašna

• Žličica kokosovog ulja

UPUTE

1. U blenderu smiksati bjelanjke do konzistencije čvrstog snijega (može biti i malo tekućije)

2. Ubaciti sve ostale sastojke i smiksati zajedno (tekstura mora biti malo gušća)

3. Na tavi na srednje jakoj vatri otopiti kokosovo ulje

4. Direktno iz blendera izliti na tavu palačinke i peći 1-2 minute sa svake strane (do zlatno smeđe boje)

5. Servirati sa grčkim jogurtom i medom, bobićastim voćem, orasima ili marmeladom bez dodanih šećera

Guštajte!